Tomaatti-mozzarellasalaatti
Pirkka parhaat Mozzarella di Bufala Campana 125 g
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
2 tomaattia eli ilman kantoja noin 125 g
basilikaa
oliiviöljyä, suolaa, mustaapippuria
leikataan viipaleiksi, vuorotellen, basilikaa väliin, päälle oliiviöjyä ja mp + suola
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Hosemou
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1162g | 236kcal | 7g | 44.1g | 3.5g | 16.3g | |
| Oliiviöljy | 130g | 1151kcal | 0g | 0g | 130.1g | 0g | |
| Juusto, mozzarella | 1162g | 3028kcal | 216.1g | 0g | 235.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 47g | 19kcal | 1.4g | 2.3g | 0.4g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8867kcal | 449g | 92.8g | 739.6g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4433kcal | 224.5g | 46.4g | 369.8g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2217kcal | 112.3g | 23.2g | 184.9g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 177kcal | 9g | 1.9g | 14.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu