Sienitofu paistos
Kuutio sipuli ja tofu.
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu soijavalmiste, soijapapujuusto | 794g | 660kcal | 61.5g | 19.1g | 33.4g | 19.9g | |
| Herkkusieni | 588g | 94kcal | 12.4g | 1.8g | 1.9g | 8.8g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 588g | 353kcal | 7.1g | 16.5g | 29.4g | 0g | |
| Sipuli | 529g | 160kcal | 6.6g | 25.4g | 1.1g | 9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2534kcal | 175.2g | 125.6g | 131.6g | 75.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1267kcal | 87.6g | 62.8g | 65.8g | 37.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 634kcal | 43.8g | 31.4g | 32.9g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.5g | 2.5g | 2.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu