Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 921g | 354kcal | 9.2g | 63.6g | 1.8g | 23g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 369g | 612kcal | 70g | 0g | 36.8g | 0g | |
| Sipuli | 92g | 28kcal | 1.2g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Basilika, kuivattu | 0.9g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 4.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.8g | 7.7kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 111g | 139kcal | 12.2g | 0.3g | 10g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 461g | 152kcal | 15.2g | 22.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 461g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 78g | 268kcal | 4.7g | 59.2g | 0.5g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3124kcal | 225.8g | 302.8g | 98.8g | 55g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1562kcal | 112.9g | 151.4g | 49.4g | 27.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 781kcal | 56.5g | 75.7g | 24.7g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu