Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 992g | 556kcal | 84.3g | 49.6g | 2g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 595g | 851kcal | 74.4g | 1.8g | 60.7g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 397g | 1587kcal | 158.7g | 63.5g | 79.4g | 59.5g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 119g | 595kcal | 29.6g | 39.6g | 34.3g | 33.8g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 198g | 794kcal | 79.4g | 31.7g | 39.7g | 29.8g | |
| Vehnälese, 1 dl | 198g | 312kcal | 26.4g | 30.6g | 8.9g | 74.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9389kcal | 905.6g | 433.6g | 450g | 395g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4695kcal | 452.8g | 216.8g | 225g | 197.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2347kcal | 226.4g | 108.4g | 112.5g | 98.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu