Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1273g | 539kcal | 124.9g | 5.1g | 1.3g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 174g | 502kcal | 2.1g | 97.2g | 0g | 69.4g | |
| Leivinjauhe | 116g | 203kcal | 6g | 43.8g | 0g | 0.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 174g | 596kcal | 17.7g | 121.5g | 2.1g | 6.1g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 116g | 449kcal | 101.9g | 1.2g | 4.6g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 579g | 324kcal | 49.2g | 28.9g | 1.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 69g | 257kcal | 12.8g | 7.6g | 15.1g | 21.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5740kcal | 629.2g | 610.6g | 48.6g | 194.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2870kcal | 314.6g | 305.3g | 24.3g | 97.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1435kcal | 157.3g | 152.7g | 12.2g | 48.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu