Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g18g71kcal0g17.6g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g355g1213kcal57.1g0g108.2g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl443g1596kcal8.9g12g168.4g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g665g798kcal21.9g31.9g66.5g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen665g219kcal21.9g32.6g0g0g
Sokeri 355g1439kcal0g354.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g10672kcal219.6g896.8g686.2g0g
Valittu annoskoko2500g5336kcal109.8g448.4g343.1g0g
Annoskoko puolitettuna1250g2668kcal54.9g224.2g171.6g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=237327