Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 979g | 1200kcal | 207g | 0g | 40.6g | 0g | |
| Punaviini | 559g | 394kcal | 1.7g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 559g | 923kcal | 16.8g | 22.4g | 83.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 8.4g | 2.3kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 196g | 53kcal | 2.5g | 9.4g | 0.4g | 3.3g | |
| Timjami | 5.6g | 16kcal | 0.5g | 1.5g | 0.4g | 2.1g | |
| Mustapippuri | 11g | 31kcal | 1.2g | 4.3g | 0.4g | 3g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 84g | 1.7kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 84g | 51kcal | 4.3g | 8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5344kcal | 468.6g | 95.2g | 251.8g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2672kcal | 234.3g | 47.6g | 125.9g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1336kcal | 117.2g | 23.8g | 63g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu