Turkkilainen maustemakkara kastike
Naudanliha > Turkkilainen maustemakkara(Miekka makkara).
Keitä ainekset kokoon ja lisää lopuksi brandy ja piripiri mauste ja anna muhia vielä vartin.
Sopii hyvin broilerin tai porsaan lihan kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Siivet
Keitä ainekset kokoon ja lisää lopuksi brandy ja piripiri mauste ja anna muhia vielä vartin.
Sopii hyvin broilerin tai porsaan lihan kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruskea kastike.knor.kuivaaine | 215g | 903kcal | 15.1g | 133.4g | 32.3g | 3.2g | |
| Naudanliha keskiarvo | 478g | 730kcal | 92.3g | 0g | 40.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 478g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 717g | 330kcal | 22.9g | 34.4g | 10.8g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 155g | 44kcal | 0.9g | 9.2g | 0.3g | 3.9g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 143g | 29kcal | 1g | 4.3g | 0.1g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Soijakastike | 86g | 52kcal | 4.4g | 8.2g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2.4g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Brandy, annos 40g | 72g | 164kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4620kcal | 280.4g | 398.2g | 168.2g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2310kcal | 140.2g | 199.1g | 84.1g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1155kcal | 70.1g | 99.6g | 42.1g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 5.6g | 8g | 3.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu