Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1539g | 1662kcal | 347.7g | 0g | 27.7g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 330g | 415kcal | 16.5g | 9.2g | 34.6g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 137g | 795kcal | 40.7g | 15.9g | 63.2g | 11.7g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 137g | 292kcal | 0.5g | 71.3g | 0.7g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 41g | 10kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 41g | 45kcal | 3.3g | 6.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 14g | 8.8kcal | 1.4g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 28g | 235kcal | 0g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 234g | 771kcal | 4.7g | 7g | 81.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8467kcal | 829.6g | 227.8g | 471.8g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4234kcal | 414.8g | 113.9g | 235.9g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2117kcal | 207.4g | 57g | 118g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu