Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2083g | 2615kcal | 229.2g | 5.4g | 187.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 347g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 26g | 44kcal | 2.1g | 8.3g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5319kcal | 462.6g | 27.4g | 376.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2660kcal | 231.3g | 13.7g | 188.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1330kcal | 115.7g | 6.9g | 94.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.5g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu