Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 2308g | 3070kcal | 194.8g | 406.2g | 46.2g | 115.4g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 131g | 882kcal | 35.2g | 9g | 75.8g | 16.1g | |
| Valkosipuli | 62g | 67kcal | 4.9g | 10g | 0.4g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8038kcal | 469.8g | 850.4g | 244.8g | 265.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4019kcal | 234.9g | 425.2g | 122.4g | 132.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2009kcal | 117.5g | 212.6g | 61.2g | 66.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu