Kukkakaali vuoka
Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy rainbow | 6g | 54kcal | 0g | 0g | 6g | 0g | |
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 901g | 153kcal | 17.1g | 18.9g | 1.8g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 120g | 151kcal | 13.2g | 0.4g | 10.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 962g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g | 240g | 889kcal | 113g | 96.2g | 2.4g | 0g | |
| Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g | 240g | 212kcal | 33.7g | 8.4g | 4.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 6g | 15kcal | 0.9g | 1.1g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2990kcal | 357.8g | 257.6g | 53.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1495kcal | 178.9g | 128.8g | 26.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 748kcal | 89.5g | 64.4g | 13.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 7.2g | 5.2g | 1.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu