Kaalikeitto (Helluri)

1925/1614 g varhaiskaalia (br. /nto)
478/371 g porkkanaa
284 g lehtiselleriä
341/281 g paprikaa
262/245 g sipulia
18 g tuoretta valkosipulia (nto)
4 litraa vettä
96 g (7 kpl) kasvisliemikuutioita (Reformi, luomu)
18 g (1 rkl) soijakastiketta
meiramia
3-4 laakerinlehteä
maustepippureita
(persiljaa silputtuna)

Suikaloi kasvikset ja juurekset 10 litran kattilaan.

Lisää vesi.

Anna kiehahtaa.

Lisää kiehuvaan keittoon kasvisliemikuutiot ja mausteet.

Hauduta pienellä lämmöllä (1:llä) pari tuntia.

15 kcal / 100 g

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 545 grammaa

Helluri
AineksetMääräEnergiaPHRK
Valkokaali keräkaali 712g198kcal8.5g28.9g1.4g14.9g
Porkkana 166g54kcal1g9.2g0.3g4.2g
Lehtiselleri 69g8.7kcal0.8g0.8g0.1g0.7g
Paprika keskiarvo 105g30kcal1g4.5g0.4g2g
Sipuli 95g29kcal1.2g4.5g0.2g1.6g
Vesi, vesijohtovesi 1316g0kcal0g0g0g0g
Kasvisliemivalmiste,kuutio (Reformi, luomu), annos 12g26g77kcal2.2g4.4g5.5g0g
Soijakastike 6.1g3.7kcal0.3g0.6g0g0g
Valkosipuli 6.7g7.3kcal0.5g1.1g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g815kcal31g108g15.8g47g
Valittu annoskoko2500g408kcal15.5g54g7.9g23.5g
Annoskoko puolitettuna1250g204kcal7.8g27g4g11.8g
Arvot/100g100g16kcal0.6g2.2g0.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=354189