Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 249g | 1819kcal | 2.5g | 2.5g | 199.3g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 8.3g | 19kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 166g | 593kcal | 3.3g | 5g | 63.1g | 0g | |
| Kukkakaali | 2076g | 407kcal | 37.4g | 45.7g | 4.2g | 47.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5676kcal | 88.2g | 112.8g | 533.8g | 95.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2838kcal | 44.1g | 56.4g | 266.9g | 47.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1419kcal | 22.1g | 28.2g | 133.5g | 23.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu