Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 654g | 2158kcal | 13.1g | 19.6g | 228.8g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 1634g | 1111kcal | 199.3g | 63.7g | 3.3g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 163g | 701kcal | 124.2g | 5.7g | 18g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 33g | 132kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 16g | 57kcal | 14g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8318kcal | 701.2g | 178g | 500.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4159kcal | 350.6g | 89g | 250.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2080kcal | 175.3g | 44.5g | 125.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu