Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Hienonna sipuli, paprika ja valkosipuli.
Kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää yrttimausteet.
Kaada sekaan tomattimurska, paseeratut tomaatit, sokeri ja mustapippurirouhe.
Huuhdo tölkit vedellä ja kaada vesi kattilaan.
Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 min. ja hämmentele välillä.
Lisää suola ja murentele vuohenjuusto sekaan.
Kaada ruokakerma joukkoon ja sekoita.
Ota kattila levyltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
Jos keitto on liian sakeaa, lisää vettä.
Laita takaisin levylle ja anna hautua vielä 10 min. Maista ja lisää tarvittaessa suola.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Megi70
Kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää yrttimausteet.
Kaada sekaan tomattimurska, paseeratut tomaatit, sokeri ja mustapippurirouhe.
Huuhdo tölkit vedellä ja kaada vesi kattilaan.
Anna kiehua miedolla lämmöllä 15 min. ja hämmentele välillä.
Lisää suola ja murentele vuohenjuusto sekaan.
Kaada ruokakerma joukkoon ja sekoita.
Ota kattila levyltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
Jos keitto on liian sakeaa, lisää vettä.
Laita takaisin levylle ja anna hautua vielä 10 min. Maista ja lisää tarvittaessa suola.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Megi70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 33g | 295kcal | 0g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 119g | 32kcal | 1.5g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 60g | 15kcal | 0.5g | 2.7g | 0.2g | 1.2g | |
| Oregano, kuivattu | 1.2g | 3.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Basilika, kuivattu | 1.2g | 3kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.5g | |
| Timjami | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sokeri | 4.8g | 19kcal | 0g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.7kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g | 952g | 191kcal | 12.4g | 28.6g | 1.9g | 0g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 595g | 149kcal | 7.7g | 25g | 1.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 238g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vuohenjuusto, petit chebra (Lidl), annos 100g | 238g | 719kcal | 45.2g | 0.5g | 59.5g | 0g | |
| Ruokakerma hyla luomu 15% (Valio), annos 200g | 238g | 381kcal | 5g | 9g | 35.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3656kcal | 147.6g | 159.2g | 264.8g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1828kcal | 73.8g | 79.6g | 132.4g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 914kcal | 36.9g | 39.8g | 66.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 73kcal | 3g | 3.2g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu