Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1080g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 245g | 925kcal | 198.3g | 14.7g | 12.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1053g | 3613kcal | 107.3g | 737g | 12.6g | 36.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 54g | 486kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Sokeri | 29g | 117kcal | 0g | 28.8g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 40g | 143kcal | 17.8g | 15.8g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10567kcal | 646.8g | 1592.6g | 162.4g | 73.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5284kcal | 323.4g | 796.3g | 81.2g | 36.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2642kcal | 161.7g | 398.2g | 40.6g | 18.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu