Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1416g | 1073kcal | 26.5g | 218.3g | 2.8g | 14.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 389g | 555kcal | 48.7g | 1.2g | 39.9g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 212g | 30kcal | 2.1g | 6.4g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 106g | 29kcal | 1.4g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 283g | 182kcal | 9.1g | 13.6g | 9.9g | 0g | |
| Sinappi | 28g | 37kcal | 1.2g | 4g | 1.7g | 0.5g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 28g | 5.7kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Persilja | 7.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Basilika, tuore | 7.1g | 1.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 7.1g | 4.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 7.1g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.2g | 10kcal | 0.5g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3865kcal | 180.2g | 506.8g | 109.8g | 35.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1932kcal | 90.1g | 253.4g | 54.9g | 17.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 966kcal | 45.1g | 126.7g | 27.5g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu