Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1779g | 683kcal | 17.8g | 122.7g | 3.6g | 44.5g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 86g | 275kcal | 44.7g | 24g | 0.4g | 13.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 123g | 33kcal | 1.6g | 5.9g | 0.2g | 2.1g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 491g | 834kcal | 7.9g | 10.3g | 83.4g | 0g | |
| Timjami | 4.9g | 14kcal | 0.4g | 1.3g | 0.4g | 1.8g | |
| Mustapippuri | 4.9g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 12g | 88kcal | 0.1g | 0.1g | 9.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3881kcal | 146g | 332.4g | 196g | 126.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1941kcal | 73g | 166.2g | 98g | 63.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 970kcal | 36.5g | 83.1g | 49g | 31.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu