Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 2217g | 687kcal | 27.5g | 161.6g | 4.4g | 68.7g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 139g | 547kcal | 46g | 0g | 39.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 116g | 24kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2516kcal | 147.6g | 327g | 88g | 137.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1258kcal | 73.8g | 163.5g | 44g | 68.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 629kcal | 36.9g | 81.8g | 22g | 34.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu