Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1770g | 3009kcal | 336.3g | 0g | 177g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 443g | 120kcal | 5.8g | 21.2g | 0.9g | 7.5g | |
| Korppujauho (X-tra) | 44g | 168kcal | 5.8g | 33.6g | 0.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 243g | 347kcal | 30.4g | 0.7g | 24.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7287kcal | 756.6g | 111g | 407.4g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3644kcal | 378.3g | 55.5g | 203.7g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1822kcal | 189.2g | 27.8g | 101.9g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu