Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 2315g | 1505kcal | 74.1g | 111.1g | 81g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 93g | 19kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 0.9g | 3.7g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 23g | 30kcal | 1g | 3.3g | 1.4g | 0.4g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 35g | 21kcal | 1g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 23g | 3.9kcal | 0.3g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3198kcal | 155.2g | 250g | 165.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1599kcal | 77.6g | 125g | 82.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 799kcal | 38.8g | 62.5g | 41.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu