Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 1786g | 3636kcal | 319.6g | 0g | 264.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 268g | 72kcal | 3.5g | 12.9g | 0.5g | 4.6g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 45g | 46kcal | 3.5g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Kauralese | 134g | 482kcal | 24.1g | 61.1g | 10.3g | 23.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 268g | 336kcal | 29.5g | 0.7g | 24.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9146kcal | 760.4g | 164g | 599.2g | 57.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4573kcal | 380.2g | 82g | 299.6g | 28.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2287kcal | 190.1g | 41g | 149.8g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu