Caloriinan Barbequekastike
2 dl paseerattua tomaattia
1 paprika, keskikokoinen
1 punasipuli, keskikokoinen
2 valkosipulinkynttä
2 rkl kookosöljyä
1 rkl worcesterkastiketta
1 rkl tamariinisoijaa
1 rkl balsamicoa
1 rkl dijonsinappia
1 tl chilihiutaleita
1/2 tl mustapippurirouhetta
1mm suolaa
Silppua paprika ja sipulit, paista kookosölyssä.
Lisää muut ainekset, hauduta 30 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 505 grammaa
Caloriina
1 paprika, keskikokoinen
1 punasipuli, keskikokoinen
2 valkosipulinkynttä
2 rkl kookosöljyä
1 rkl worcesterkastiketta
1 rkl tamariinisoijaa
1 rkl balsamicoa
1 rkl dijonsinappia
1 tl chilihiutaleita
1/2 tl mustapippurirouhetta
1mm suolaa
Silppua paprika ja sipulit, paista kookosölyssä.
Lisää muut ainekset, hauduta 30 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 505 grammaa
Caloriina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 990g | 248kcal | 12.9g | 41.6g | 2g | 0g | |
| Paprika punainen | 842g | 246kcal | 7.9g | 37.9g | 3.4g | 16g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 272g | 74kcal | 3.5g | 13.1g | 0.5g | 4.6g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 3.9g | 8.1g | 0.3g | 1g | |
| Kookosöljy 100g | 124g | 1098kcal | 1g | 0g | 122.8g | 0g | |
| Worcestershire1 (Heinz), annos 100g | 74g | 65kcal | 0.7g | 13.2g | 0.2g | 0g | |
| Soijakastike | 74g | 45kcal | 3.8g | 7.1g | 0.1g | 0g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 74g | 52kcal | 3g | 5.9g | 2.2g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3762kcal | 73.4g | 253.8g | 263g | 47.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1881kcal | 36.7g | 126.9g | 131.5g | 23.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 940kcal | 18.4g | 63.5g | 65.8g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 5.1g | 5.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu