Paahdetut kikherneet
Huuhtele ja kuivaa kikherneet huolellisesti.
Sekoita herneet, oliiviöljy ja mausteet kulhossa ja pyörittele huolellisesti niin, että öljyä ja mausteita tarttuu tasaisesti kaikkiin herneisiin.
Paada leivinpaperin päällä uunipellillä 160-asteisessa uunissa noin 55 minuuttia, kääntele paiston puolessa välissä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Domsx
Sekoita herneet, oliiviöljy ja mausteet kulhossa ja pyörittele huolellisesti niin, että öljyä ja mausteita tarttuu tasaisesti kaikkiin herneisiin.
Paada leivinpaperin päällä uunipellillä 160-asteisessa uunissa noin 55 minuuttia, kääntele paiston puolessa välissä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Domsx
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 2375g | 3160kcal | 200.5g | 418.1g | 47.5g | 118.8g | |
| Ekstra-neitsyt-oliiviöljy (Pirkka), annos 5g | 42g | 374kcal | 0g | 0g | 41.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 5.9g | 26kcal | 0.7g | 3.4g | 1g | 0g | |
| Mustapippuri | 12g | 33kcal | 1.3g | 4.5g | 0.4g | 3.1g | |
| Paprikajauhe | 36g | 114kcal | 5.3g | 6.5g | 4.6g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7415kcal | 415.6g | 865g | 190.2g | 270.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3708kcal | 207.8g | 432.5g | 95.1g | 135.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1854kcal | 103.9g | 216.3g | 47.6g | 67.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 8.3g | 17.3g | 3.8g | 5.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu