Nanen pottusalaatti
Pilko kuoritut perunat kuutioiksi, sipuli ja kurkku mahd.
pieneksi silpuksi.
Sekoita kulhossa.
Laita valkosipulin kynnet, sinappi, öljy ja sitruunamehu tehosekoittimeen ja sekoita kastikkeeksi.
Lisää ja sekoita, lisää kaprikset, mausta suolalla, pippurilla ja maun mukaan kuivatuilla yrteillä.
Anna maun tasoittua jääkaapissa n. 1 tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Nane
pieneksi silpuksi.
Sekoita kulhossa.
Laita valkosipulin kynnet, sinappi, öljy ja sitruunamehu tehosekoittimeen ja sekoita kastikkeeksi.
Lisää ja sekoita, lisää kaprikset, mausta suolalla, pippurilla ja maun mukaan kuivatuilla yrteillä.
Anna maun tasoittua jääkaapissa n. 1 tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Nane
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 10g | 84kcal | 0g | 0g | 9.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 193g | 52kcal | 2.5g | 9.3g | 0.4g | 3.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1828g | 1385kcal | 34.2g | 281.8g | 3.7g | 18.3g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 37g | 11kcal | 0.8g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Etikkakurkku | 183g | 36kcal | 1.3g | 6g | 0.2g | 2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 183g | 38kcal | 0.5g | 2.9g | 0g | 0.2g | |
| Sinappi | 55g | 72kcal | 2.4g | 7.7g | 3.3g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3385kcal | 85.4g | 622.6g | 34.8g | 52.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1693kcal | 42.7g | 311.3g | 17.4g | 26.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 846kcal | 21.4g | 155.7g | 8.7g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 1.7g | 12.5g | 0.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu