Kikherneitä tomaattikastikkeessa
Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuullota niitä öljyssä curryn (tai punaisen currytahnan) ja inkiväärin(inkivääritahnan) kanssa.l
isää tomaattimurska, anna kiehua miedolla lämmöllä n.30 min. mausta suolalla ja pippurilla, hunajalla ja (balsami) viinietikalla.
Lisää lopuksi kikherneet ja anna hautua vielä hetki.
Hyvää tumman riisin kanssa ateriana tai lisäkkeenä, miksei myös vaikka pitaleivän välissä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Vittra
Kuullota niitä öljyssä curryn (tai punaisen currytahnan) ja inkiväärin(inkivääritahnan) kanssa.l
isää tomaattimurska, anna kiehua miedolla lämmöllä n.30 min. mausta suolalla ja pippurilla, hunajalla ja (balsami) viinietikalla.
Lisää lopuksi kikherneet ja anna hautua vielä hetki.
Hyvää tumman riisin kanssa ateriana tai lisäkkeenä, miksei myös vaikka pitaleivän välissä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Vittra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy | 37g | 329kcal | 0g | 0g | 37.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 159g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 19g | 19kcal | 1.5g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 13g | 9kcal | 0.1g | 1.2g | 0.5g | 0g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 13g | 35kcal | 0.3g | 1.2g | 3.2g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 1328g | 399kcal | 18.6g | 86.3g | 6.6g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 797g | 1060kcal | 67.3g | 140.3g | 15.9g | 39.9g | |
| Hunaja | 53g | 176kcal | 0.3g | 42.9g | 0g | 0g | |
| Viinietikka | 80g | 17kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4172kcal | 180.4g | 566g | 127.6g | 86g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2086kcal | 90.2g | 283g | 63.8g | 43g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1043kcal | 45.1g | 141.5g | 31.9g | 21.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.6g | 11.3g | 2.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu