Linssikeitto
Kuumenna öljykattilassa.
Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
Kuullota.
Anna kiehua hetken aikaa.
Lisää tomaattimurska, 1,5 litraa vettä ja liemikuutiot.
Huuhdo linssit siivilässä kylmällä, juoksevalla vedellä.
Leikkaa perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi.
Lisää ne sekä linssit kattilaan.
Keitä välillä sekoittaen 30-40 min. Mausta hyvin pienellä ripauksella cayennepippuria.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Ren
Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
Kuullota.
Anna kiehua hetken aikaa.
Lisää tomaattimurska, 1,5 litraa vettä ja liemikuutiot.
Huuhdo linssit siivilässä kylmällä, juoksevalla vedellä.
Leikkaa perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi.
Lisää ne sekä linssit kattilaan.
Keitä välillä sekoittaen 30-40 min. Mausta hyvin pienellä ripauksella cayennepippuria.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 135 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 462g | 393kcal | 6.5g | 20.3g | 32.3g | 0g | |
| Linssi, punainen, Go Green | 555g | 1802kcal | 133.1g | 271.7g | 5.5g | 66.5g | |
| Kasvisliemikuutio | 51g | 155kcal | 4.8g | 6.9g | 11.9g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 46g | 409kcal | 0g | 0g | 46.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 578g | 156kcal | 7.5g | 27.7g | 1.2g | 9.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 555g | 422kcal | 10.4g | 86g | 1.1g | 5.5g | |
| Porkkana | 231g | 76kcal | 1.4g | 12.8g | 0.5g | 5.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6874kcal | 331g | 858.4g | 197.6g | 178g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3437kcal | 165.5g | 429.2g | 98.8g | 89g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1719kcal | 82.8g | 214.6g | 49.4g | 44.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 6.6g | 17.2g | 4g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu