Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g83g141kcal1.7g1.3g14.3g0.5g
Punajuuri 600g230kcal6g41.4g1.2g15g
Punasipuli, kuorittu, 100g217g59kcal2.8g10.4g0.4g3.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g446g125kcal2.7g26.6g0.9g11.2g
Peruna, keskikokoinen 60g491g295kcal7.4g63.8g0.5g4.4g
Kukkakaali 663g160kcal12g14.6g2g15.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g2017kcal65.2g316.2g38.6g100.2g
Valittu annoskoko2500g1009kcal32.6g158.1g19.3g50.1g
Annoskoko puolitettuna1250g504kcal16.3g79.1g9.7g25.1g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850