Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 817g | 458kcal | 69.4g | 40.8g | 1.6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 817g | 5882kcal | 8.2g | 8.2g | 653.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 850g | 2915kcal | 86.6g | 594.8g | 10.2g | 29.7g | |
| Leivinjauhe | 16g | 29kcal | 0.8g | 6.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 18568kcal | 330g | 1300g | 1330.8g | 59.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 9284kcal | 165g | 650g | 665.4g | 29.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 4642kcal | 82.5g | 325g | 332.7g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu