Punajuuri-perunasosekeitto

Kuori punajuuret, pilko kuutioiksi.

Keitä vedessä kunnes hieman pehmenneet.

Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat.

Keitä yht. noin puoli tuntia.

Lisää kasvisliemikuutio ja ruokakerma.

Soseuta sauvasekoittimella.

Lisää tarvittaessa suolaa.

Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa

Lauran84

N63 sanoi...

Tähän kannattaa lisätä vielä sipulia, valkosipulia ja porkkanaa makua antamaan. Kerman sijaan voi käyttää Koskenlaskijaa, joka antaa lisämakua.

sunnuntai 06.05.2012 klo 17:27

AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, vanha, kuorittu 88g67kcal1.6g13.6g0.2g0.9g
Punajuuri 56g22kcal0.6g3.9g0.1g1.4g
Vesi81g0kcal0g0g0g0g
Laktoositon ruokakerma 15% (Arla), annos 200g25g40kcal0.7g1.1g3.8g0g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow1.6g4.2kcal0.2g0.2g0.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana503g265kcal6.2g37.6g8.8g4.6g
Valittu annoskoko252g132kcal3.1g18.8g4.4g2.3g
Annoskoko puolitettuna126g66kcal1.6g9.4g2.2g1.2g
Arvot/100g100g53kcal1.2g7.5g1.7g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=219013