Suklaamousse (mascarpone) (karppi)
Ainekset vain kipossa sekaisin (suklaa raastaen).
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Santa Lucia (Galbani), annos 250g | 135g | 556kcal | 6.5g | 6.5g | 56g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 113g | 371kcal | 2.3g | 3.4g | 39.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 2.3g | 8.3kcal | 0.4g | 0.2g | 0.5g | 0.7g | |
| Makeutusaine aspartaami, jauhe | 2.3g | 9kcal | 0.1g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 504g | 1890kcal | 18.6g | 24.6g | 191.8g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 945kcal | 9.3g | 12.3g | 95.9g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 473kcal | 4.7g | 6.2g | 48g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 375kcal | 3.7g | 4.9g | 38g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu