Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 158g | 171kcal | 35.7g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 34g | 43kcal | 1.7g | 0.9g | 3.6g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 14g | 82kcal | 4.2g | 1.6g | 6.5g | 1.2g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 14g | 30kcal | 0.1g | 7.3g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 4.2g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.2g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 1.4g | 0.9kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 2.8g | 24kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 24g | 79kcal | 0.5g | 0.7g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 513g | 869kcal | 85.2g | 23.2g | 48.4g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 256g | 435kcal | 42.6g | 11.6g | 24.2g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 217kcal | 21.3g | 5.8g | 12.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 16.6g | 4.5g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu