Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1320g | 559kcal | 129.5g | 5.3g | 1.3g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 180g | 520kcal | 2.2g | 100.8g | 0g | 72g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 180g | 618kcal | 18.3g | 126g | 2.2g | 6.3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 120g | 466kcal | 105.6g | 1.2g | 4.8g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 600g | 336kcal | 51g | 30g | 1.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 72g | 266kcal | 13.3g | 7.9g | 15.6g | 21.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5184g | 5952kcal | 652.2g | 633.2g | 50.2g | 201.6g | |
| Valittu annoskoko | 2592g | 2976kcal | 326.1g | 316.6g | 25.1g | 100.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 1488kcal | 163.1g | 158.3g | 12.6g | 50.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu