Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 2393g | 3183kcal | 201.9g | 421.1g | 47.9g | 119.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 136g | 914kcal | 36.4g | 9.4g | 78.6g | 16.7g | |
| Valkosipuli | 64g | 69kcal | 5g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5184g | 8333kcal | 486.6g | 881.8g | 253.8g | 275.2g | |
| Valittu annoskoko | 2592g | 4167kcal | 243.3g | 440.9g | 126.9g | 137.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 2083kcal | 121.7g | 220.5g | 63.5g | 68.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu