Hiivaleipä, se ihan perus

Sekoita kuivahiiva ja suola pieneen määrään jauhoja.

Sekoita tämä seos n.42 asteiseen veteen.

Lisää voimakkaasti esim.

puuhaarukalla sekoittaen osa jauhoista.

Lisää öljy ja siirappi.

Vaivaa loput jauhot vaivaten taikinaan.

Vaivaa takinaa n.10 minuuttia.

Taikina on valmista kun se on sileää ja kimmoisaa.

Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Jaa kahdeksi leiväksi ja anna kohota vielä 10 minuuttia liinan alla.

Pistele haarukalla ja laita uuniin 200-asteeseen n.25-35 minuutiksi.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa

Mirkku83
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi968g0kcal0g0g0g0g
Hiivaleipäjauho (Rainbow)1510g5134kcal211.4g966.3g46.8g60.4g
Kuivahiiva, annos 11g21g77kcal9.6g8.5g1.3g0g
Suola, annos 3g5.8g0kcal0g0g0g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl29g261kcal0g0g29g0g
Siirappi 58g175kcal0.1g43g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5184g11294kcal442.2g2035.6g154.2g120.8g
Valittu annoskoko2592g5647kcal221.1g1017.8g77.1g60.4g
Annoskoko puolitettuna1296g2823kcal110.6g508.9g38.6g30.2g
Arvot/100g100g218kcal8.5g39.3g3g2.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=344623