Perunajuustopiiras

- uuni 175 asteeseen
- voitele 25cm vuoka
- keitä perunat (kuoritut) ja valkosipulit (paloitellut)
- kaada vesi pois ja kuivaa liedellä
- survo perunat
- lisää 70g parmesania raasteena, sipulit, kerma, munat ja sekoita kuohkeaksi
- mausta suolalla, valkopippurilla ja cayennepippurilla (2ml)
- 50% seoksesta vuokaan
- päälle 100g cheddar-raastetta (voimakasmakuista) ja tasoita pinta
- loppu seos vuokaan
- loput parmesan raasteesta ja korppujauho pinnalle
- loppu cheddar pinnalle + voinokareet
- uunissa 10min

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa

Faikku
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, keskikokoinen 60g18g11kcal0.3g2.4g0g0.2g
Valkosipuli 0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g1.2g8.6kcal0g0g0.9g0g
Parmesaani (Joku), annos 30g1.3g5kcal0.3g0g0.4g0g
Kevytkerma1g1.2kcal0g0g0.1g0g
Kananmuna kuorineen punnittu1.8g2.2kcal0.2g0g0.2g0g
Sipuli 0.5g0.2kcal0g0g0g0g
Cheddar juusto cathedral city extra mature (Dairy crest ltd), annos 5g1.6g6.8kcal0.4g0g0.6g0g
Korppujauho 0.4g1.4kcal0g0.3g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g0.4g2.9kcal0g0g0.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana53g79kcal2.4g5.4g5g0.4g
Valittu annoskoko27g39kcal1.2g2.7g2.5g0.2g
Annoskoko puolitettuna13g20kcal0.6g1.4g1.3g0.1g
Arvot/100g100g148kcal4.5g10.2g9.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=255452