Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 35g | 258kcal | 0.4g | 0.4g | 28.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 16g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 28g | 164kcal | 6.2g | 2.7g | 14.3g | 2.9g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 14g | 47kcal | 2.8g | 2.5g | 1.8g | 5.6g | |
| Leivinjauhe | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 2g | 7.8kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 4g | 16kcal | 0.1g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 57g | 48kcal | 1.8g | 2.6g | 3.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 71g | 27kcal | 0.1g | 5.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 522g | 1292kcal | 34.6g | 45g | 105.2g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 261g | 646kcal | 17.3g | 22.5g | 52.6g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 131g | 323kcal | 8.7g | 11.3g | 26.3g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 6.6g | 8.6g | 20.2g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu