Moussaka valio

Ruskista 400g jauhelihaa ja 2 pilkottua sipulia.

Lisää 1 tomaattipyre ja 0,5 dl ketsuppia, valkosipulia, 1 tl suolaa ja pizzamaustetta.

Kiehuta 2 min. Yhdistä 1 dl maito, 2,5 dl ruokakermaa ja 3 munaa munamaidoksi, lisää 1 tl suolaa, sekoita.

Leikkaa kesäkurpitsat (2) juustohöylällä suikaleiksi.

Lado voideltuun vuokaan jauhelihaseosta ja kesäkurpitsaviipaleita ja munamaitoa, päälimmäiseksi kesäkurpitsaviipaleita, munamaitoa ja juustoraaste.

Paista 200 astetta 1 h uunissa.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa

Rlamsa