Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1022g | 899kcal | 17.5g | 187g | 0.5g | 33.3g | |
| Porkkana | 902g | 295kcal | 5.6g | 50.2g | 1.8g | 23g | |
| Sipuli (kuorittu) | 165g | 45kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Palsternakka | 451g | 287kcal | 2.3g | 53.2g | 1.8g | 20.3g | |
| Oliiviöljy | 75g | 665kcal | 0g | 0g | 75.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5256g | 4407kcal | 57g | 600.6g | 159.4g | 159.4g | |
| Valittu annoskoko | 2628g | 2204kcal | 28.5g | 300.3g | 79.7g | 79.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1314g | 1102kcal | 14.3g | 150.2g | 39.9g | 39.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu