Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1498g | 1135kcal | 28g | 231g | 3g | 15g | |
| Kananmuna, keitetty | 412g | 588kcal | 51.5g | 1.2g | 42.2g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 225g | 32kcal | 2.2g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 112g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 300g | 192kcal | 9.6g | 14.4g | 10.5g | 0g | |
| Sinappi | 30g | 39kcal | 1.3g | 4.2g | 1.8g | 0.5g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 30g | 6kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Persilja | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Basilika, tuore | 7.5g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 7.5g | 5.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 7.5g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.5g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5292g | 4090kcal | 190.4g | 535.8g | 116.2g | 37g | |
| Valittu annoskoko | 2646g | 2045kcal | 95.2g | 267.9g | 58.1g | 18.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1323g | 1023kcal | 47.6g | 134g | 29.1g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu