Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 28g | 35kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Sokeri | 48g | 194kcal | 0g | 47.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 70g | 45kcal | 2.2g | 3.4g | 2.5g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 84g | 287kcal | 1.7g | 65.7g | 1.4g | 5.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 35g | 256kcal | 0.4g | 0.4g | 28.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 531g | 1635kcal | 14.8g | 234.6g | 69g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 266g | 817kcal | 7.4g | 117.3g | 34.5g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 409kcal | 3.7g | 58.7g | 17.3g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu