Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 188g | 344kcal | 35.7g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 47g | 40kcal | 0.5g | 1.6g | 3.3g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 5.6g | 21kcal | 0.1g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 537g | 971kcal | 73g | 15.4g | 68.4g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 268g | 486kcal | 36.5g | 7.7g | 34.2g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 134g | 243kcal | 18.3g | 3.9g | 17.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu