Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 699g | 1161kcal | 132.9g | 0g | 69.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1399g | 295kcal | 16.8g | 47.6g | 2.8g | 29.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 262g | 73kcal | 1.6g | 15.6g | 0.5g | 6.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Valkosipuli | 6.1g | 6.6kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 70g | 225kcal | 5.8g | 44.2g | 1.4g | 5.3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 70g | 618kcal | 0g | 0g | 69.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5362g | 4854kcal | 319.8g | 233.6g | 289.6g | 88.8g | |
| Valittu annoskoko | 2681g | 2427kcal | 159.9g | 116.8g | 144.8g | 44.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1340g | 1214kcal | 80g | 58.4g | 72.4g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu