Gluteeniton leipä, tumma

Lämmitä vesi, lisää suola, rouheet, psyllium, siirappi, sokerijuurikas ja öljy turpoamaan noin 5min.

Lisää muut ainekset ja vaivaa yleiskoneella taikinaksi, tarkista jauhon määrä sopivaksi.

Laita koko taikina syvälle uunipellille ja nostata 10 min -> paista noin 40 min 180astetta.

Muista pistellä paistamisen alussa.

Jäähdytä, leikkaa, syö tai pakasta heti.

Helppo ja nopea tehdä; valmista tunnissa, työtä noin 5min.

Reseptistä tulee n. 36 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Hal
AineksetMääräEnergiaPHRK
Suola, annos 3g11g0kcal0g0g0g0g
Psylliumkuitu, annos 6g6.6g3.3kcal0g0g0g5.5g
Siirappi 53g160kcal0.1g39.4g0g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g66g40kcal6g3.7g0.3g48.5g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl27g239kcal0g0g26.6g0g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste 266g916kcal14.6g202.3g3.2g3.3g
Maissijauho, hienoksi jauhettu 133g504kcal7.4g111.4g1.8g2.5g
Vesi, vesijohtovesi 1328g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g15g0kcal0g0g0g0g
Tattarisuurimo / -jauho 465g1500kcal55.2g281g9.3g27g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 133g429kcal38.5g9.3g26.6g40.6g
Auringonkukansiemen 93g552kcal21.4g11.7g46g5.6g
Kurpitsansiemen,kuoreton93g456kcal16.7g39g33.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5376g9598kcal319.8g1395.6g294.6g266g
Valittu annoskoko2688g4799kcal159.9g697.8g147.3g133g
Annoskoko puolitettuna1344g2399kcal80g348.9g73.7g66.5g
Arvot/100g100g179kcal5.9g26g5.5g4.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=127974