Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 1052g | 1291kcal | 222.6g | 0g | 43.7g | 0g | |
| Punaviini | 601g | 424kcal | 1.9g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 601g | 992kcal | 18g | 24.1g | 90.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 9g | 2.4kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 211g | 57kcal | 2.7g | 10.1g | 0.4g | 3.6g | |
| Timjami | 6g | 17kcal | 0.5g | 1.6g | 0.4g | 2.2g | |
| Mustapippuri | 12g | 34kcal | 1.3g | 4.6g | 0.4g | 3.2g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 90g | 1.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 90g | 54kcal | 4.7g | 8.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5376g | 5745kcal | 504g | 102.4g | 270.6g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 2688g | 2873kcal | 252g | 51.2g | 135.3g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1344g | 1436kcal | 126g | 25.6g | 67.7g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu