Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 878g | 492kcal | 74.7g | 43.9g | 1.8g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 878g | 6325kcal | 8.8g | 8.8g | 702.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 914g | 3135kcal | 93.1g | 639.5g | 11g | 32g | |
| Leivinjauhe | 18g | 31kcal | 0.9g | 6.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5376g | 19964kcal | 355g | 1397.6g | 1431g | 64.2g | |
| Valittu annoskoko | 2688g | 9982kcal | 177.5g | 698.8g | 715.5g | 32.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1344g | 4991kcal | 88.8g | 349.4g | 357.8g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu