Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 7.7g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 5.3g | 18kcal | 0.2g | 4.3g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 7g | 39kcal | 0.6g | 2.6g | 2.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.5g | 26kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 54g | 217kcal | 3.6g | 20.8g | 13.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 109kcal | 1.8g | 10.4g | 6.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 54kcal | 0.9g | 5.2g | 3.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.7g | 38.5g | 24.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu