Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 8.4g | 5.1kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 11g | 6.7kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 4.6g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Punajuuri | 2.8g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 56g | 57kcal | 0.4g | 5.6g | 3.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 29kcal | 0.2g | 2.8g | 1.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 14kcal | 0.1g | 1.4g | 0.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.7g | 10g | 5.7g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu