Eevan broilersalaatti
Paista broilersuikaleet rypsiöljyssä ja mausta makusi mukaan esim.
kanamausteella, currylla, pippurilla, yrttisuolla jne. Revi jäävuorisalaatti ilmavaksi vuoreksi kulhoon, sekoita joukkoon kuutoitu kurkku ja meloni.
Lisää vähän jäähtyneet broilersuikaleet juuri enne tarjoilua jalorauta kylmäpuristettua sitruunalla maustettua rypsiöljyä kastikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 540 grammaa
Eevalii60
kanamausteella, currylla, pippurilla, yrttisuolla jne. Revi jäävuorisalaatti ilmavaksi vuoreksi kulhoon, sekoita joukkoon kuutoitu kurkku ja meloni.
Lisää vähän jäähtyneet broilersuikaleet juuri enne tarjoilua jalorauta kylmäpuristettua sitruunalla maustettua rypsiöljyä kastikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 540 grammaa
Eevalii60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 1000g | 130kcal | 11.2g | 9.8g | 2g | 12g | |
| Cantaloupe-meloni (kuorittu), annos 100g | 750g | 150kcal | 4.5g | 30.8g | 0.8g | 6.8g | |
| Tuorekurkku, annos 50g | 250g | 100kcal | 1.5g | 3.5g | 0.3g | 0g | |
| Broilersuikale,raaka (Atria), annos 200g | 625g | 531kcal | 87.5g | 15.6g | 13.1g | 3.1g | |
| Rypsiöljy | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5400g | 3149kcal | 209.4g | 119.4g | 182.4g | 43.8g | |
| Valittu annoskoko | 2700g | 1575kcal | 104.7g | 59.7g | 91.2g | 21.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1350g | 787kcal | 52.4g | 29.9g | 45.6g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.9g | 2.2g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu